.jpg)
Malzemeler;
300 gr tavuk bonfile
1 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
yarım çay bardağı soya sosu
1 tutam karabiber
1 diş sarımsak
isteğe bağlı renkli biberler ve soya filizide kullanabilirsiniz.
Yapılışı;
Önce zeytinyağınız tavaya alıyorsunuz, daha sonra
irice doğradığınız kuru soğanları ve sarımsağı tavaya
ilave edin..
Resimde göründüğü gibi soğanlar biraz solmaya başlıyor..
Soğanlar biraz solduktan sonra julyen doğradığımız tavuklarımızı ilave dip kavurmaya devam edelim..
Tavuklarda biraz kavrulduktan sonra biraz karabiber çekelim..
Tavuklar soğan ve sarımsak ile birlikte kavruldu..
Piştiğinden emin olduğumuz tavuklarımıza soya sosunu ilave edelim..
Ve tavuklar soya sosunu çekince ocaktan alalım.
Arzu ederseniz tamda bu aşamada çok az krema verip kısa bir süre bekledikten sonra ocaktan alabilirsiniz. (ben kremasız öneriyorum)
Ve soya soslu tavuğumuz hazır. İşte bu kadar basit
Sebzeli pilav veya brokoli ile tüketmenizi öneriyorum.
Afiyet Olsun.. |